Kepala ikan mayong asam pedas si daun kesum

Esok bermula 1 Ramadan (Sabtu: 21.07.2012). Itu seluruh umat Islam di Malaysia sudah tahu.

Jangan lupa pergi tarawikh dan pasang niat puasa awal-awal ya kengkawan.

Kepada kengkawan maza yang berebut-rebut tiket perlawanan bola antara Queen Park Rangers (QPR) vs Kelantan itu, hingga hampir-hampir merusuh di Balai Berita NSTP, Bangsar, harap-harap bertenang. Malam ini pergi tarawikh; rukuk bersama imam lagi 'best' dan 'macho' daripada tercongkok dan terkeseng-keseng mengadap bola di Stadium Shah Alam sana.

Sebagai pencuci mulut sempena Ramadan ini, maza hidangkan Kepala ikan mayong masak asam pedas si daun kesum mak anjang!

"Sekali rasa hendak lagi!" gitewlah tag-line yang selalu diungkapkan kepada mana-mana orang yang pernah menyudu dan menghirup hidangan masakan emak maza yang ini dari Kampung Sri Lukut, Kahang, Kluang, Johor. (hehehehe)

Ikan mayong ialah sejenis ikan duri atau ikan yu dari kawasan persisiran laut tak berapa nak dalam. Ada dua jenis ikan ini dan selalunya menjadi pilihan kami ialah ikan mayong putih!

Jadi kengkawan, selepas slurpppp bersama ikan mayong ini, jangan lupa pergi tarawikh ya.

ahaks! maza mau lantun-lantun dululah.. hehehehe

Rumah Berjirankan Kubur

Dulu-dulu kalau berjalan malam-malam dan melalui kawasan perkuburan tentulah seram sejuk. Langkah dibuka besar-besar. Di luas kangkang-kangkang.

Gambar: Kubur di sebelah rumah

Kalau balik dari mengaji, harus mukadam itu didakap erat di dada. Mulut tak putus-putus kumat-kamit membaca ayat suci atau berzikir. 

Semuanya gara-gara takut hantu kubur bangun. Atau takut ditegur makhluk halus yang berada di kubur itu.

Pernah juga berlari pecut dari tanah kubur sana hingga ke tanah hujung sini. Apatah lagi di kubur itu ada sepohon pokok yang rendang. Macam-macam cerita keluar mengisahkan pokok itu. 

Suatu hari, maza pulang ke Muar, Johor. Mulanya maza tidak mahu dan sudi pun naik ke rumah atok long. Bukan apa, rumah atok long di kelilingi oleh kubur. Kubur lama bersepah sana sini. Tak kurang daripada dua puluh lima buah kubur!

Gerun di hati maza sukar untuk dijelaskan. Kerap itu jugalah maza merengget mengajak emak dan ayah agar segera pulang. Bingkas mata maza memandang sekeliling. Mana tau, kalau-kalau ada roh dalam kubur itu tiba-tiba bangun dan keluar!

Sungai Madek, Kampung Sri Lukut, Kahang

24-23 Jun 2012 - Maza pulang ke kampung dan berkhemah bersama keluarga di tebing Sungai Madek, Kampung Sri Lukut, Kahang Batu 28. Habis semua anak, bini, emak dan pak busu Zali diangkut bersama ke sana. (hehehe ...)

Kami berkhemah dua hari satu malam. Lokasinya berhampiran dengan kebun En. Mohd Hisham bin Baharom bin Majid bin Salam. (klik sini). Antara yang mengikuti maza pulang ke kampung ialah En. Mohd Hisyam dan En. Ashraf.

En. Ashraf adalah budak bandar. Dia tidak pernah merasai nikmat hidup di kampung. Inilah masanya beliau mengamati pengalaman baru berkhemah di tebing sungai!

Tidak jauh dari selekoh sungai tempat kami berkhemah itu, terdapat 3 keluarga pelacong dari Sarawak turut berkhemah sama. Mereka seperti kami, pergi bersama-sama dengan keluarga masing-masing termasuklah bayi dan kanak-kanak bawah umur lima tahun.

Kami juga sempat memasang jaring dan memancing. Alhamdulilah, dapat juga hasilnya. Hari itu kami makan ikan segar dari Sungai Madek ini. Ikan-ikan segar bersaiz kecil kami goreng garing. Manakala ikan bersaiz tapak tangan kami masak asam pedas daun kesum!

Sungai Madek, Kampung Sri Lukut, Kahang Batu 28, Kluang, Johor.

Kebetulan pula tatkala kami mengangkat jaring tersebut, kami terserempak dengan Tok Ketua Kampung En. Ismail bin Mohamad. 

Kitab-kitab yang pernah maza pelajari

Maza pernah pergi sekolah agama Johor di Kahang Batu 28 (Kampung Sri Lukut) seputar 1980-an. Biasanya selepas waktu sekolah rendah kebangsaan, maza akan pergi ke sekolah agama Johor itu. Di sana maza belajar perihal dunia dan akhirat.

Mungkin ramai kengkawan pernah lihat kitab-kitab yang penuh nostalgia ini.

Nostalgia: Sebahagian Kitab-kitab Sekolah Agama Johor, kredit to: Naja Marine

Namun kitab-kitab kuning ini sudah tidak digunakan lagi. Ia sudah digantikan dengan kitab-kitab baru. Katanya untuk lebih mudah difahami dan teknik pembelajaran terkini yang memenuhi aspirasi kerajaan. (hmmm?)

Antara kitab yang pernah maza mengaji ialah kitab Mutaal Badrain. Percaya atau tidak, maza masih boleh membaca kitab itu, tetapi kena merangkak dan bermuntah hijau dulu.. hehehehe

Wordless Wednesday: Stealth